SKŁADNIKI:

• 20 dag masła
• 16 dag cukru
• torebka cukru waniliowego
• szczypta soli
• 4 jajka
• 20 dag mąki pszennej
• 4 dag ziemniaczanej
• płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 50 dag truskawek

PRZYGOTOWANIE:

• Utrzeć masło z cukrem, cukrem waniliowym i solą na puszystą masę. Nie przerywając ucierania, kolejno wbić jajka.
• Do gładkiej masy przesiać obie mąki z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać.
• Gdy składniki się połączą, przeożyć ciasto do małej okrągłej  formy o średnic  23 cm,
• Posypać oczyszczonymi truskawkami.
• Piec 45 min w temperaturze 170°C.
• Ciepłe ciasto można posypać cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.     

 

ŹRÓDŁO: LUBIĘ GOTOWAĆ nr 6/2010