Zastyganie galaretki na cieście z  owocami można przyspieszyć. Wystarczy 10 minut. Rozpuszczamy galaretkę w ok. 150 ml gorącej wody. Wlewamy podobna ilość przegotowanej zimnej wody, wrzucamy 10-15 kostek lodu i mieszamy, aż galaretka zacznie gęstnieć. Nierozpusczone kawałki lodu wyjmujemy. Galaretką polewamy ciasto i na chwilę wstawiamy na najchłodniejszą półkę w lodówce.

---

Porada pochodzi z miesięcznika DOBRE RADY Przyślij przepis